白萝卜半根
大米30克
鸡内金粉5克
白糖适量
白萝卜下气消食,具有顺气健胃的功能;鸡内金具有消食健看、助消化的功效。此粥适用于乳食壅滞的小儿疳积患者。
1.将白萝卜去皮,洗净,切小块。大米洗净,浸泡30分钟。
2.锅置火上,放入大米和适量清水,大火烧沸后放入白萝卜,小火熬煮;待粥煮熟时,放入鸡内金粉,略煮片刻。
3.待粥煮至熟烂时,放入白糖,拌匀即可。