鲫鱼
1条
白萝卜
300克
红椒丝
适量
姜
10克
葱
食用油
盐
香菜
高汤
本品可清热生津、利尿通乳，适宜腹胀者、产妇、慢性肾炎性水肿及营养不良者食用。
1、将鲫鱼宰杀，洗干净；白萝卜洗净切丝；姜洗净切丝；葱洗净切丝。
2、锅下食用油，待油热时，放入鲫鱼，将两面稍微煎黄，放入高汤、白萝卜、葱段，调入盐煮至熟，撒上香菜和红椒丝即成。
