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板栗桂圆炖猪蹄

板栗桂圆炖猪蹄做法步骤

1、板栗入开水中煮5分钟,捞起剥膜,洗净,沥干;猪蹄斩块后,入沸水中氽烫捞起,冲洗干净。

2、将板栗、猪蹄切块后放入炖锅中,加水煮开,改用小火炖70分钟,桂圆肉入锅中续炖5分钟,加盐调味即可。

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