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板栗桂圆炖猪蹄

板栗桂圆炖猪蹄做法步骤

1、板栗入开水中煮5分钟,捞起剥膜,洗净,沥干;猪蹄斩块后,入沸水中氽烫捞起,冲洗干净。

2、将板栗、猪蹄切块后放入炖锅中,加水煮开,改用小火炖70分钟,桂圆肉入锅中续炖5分钟,加盐调味即可。

板栗桂圆炖猪蹄组成功效解析

板栗:养胃健脾,补肾强筋。性温,味甘。具有健脾补肾、强筋壮骨、活血消肿等功效,适用于肾虚诸症如尿......更多板栗

桂圆肉:桂圆含有多种营养物质,有补血安神、健脑益智、补养心脾的功效,是健脾益智的传统食物,对失眠、......更多桂圆肉

猪蹄:猪蹄性平,味甘、咸,具有补虚弱、填肾精等功效,对延缓衰老和促进儿童生长发育具有特殊的意义,......更多猪蹄

盐:涌吐,清火,凉血,解毒。...更多盐

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