八珍鸡汤
八珍鸡汤组成
八珍鸡汤的功效与作用
本汤菜以中医名方“八珍汤”与鸡肉、猪肉相合而成。是一切虚弱病人食用之佳肴。健康人食之则能强壮身体，延缓衰老。
八珍鸡汤的做法
以上药物用纱布袋装好扎口。将猪肉、鸡肉和药袋，放入锅中，加肉汤适量，烧开，撇去浮沫，加姜、葱，用文火炖至鸡肉熟烂，将药袋、姜、葱捞出不用。再捞出鸡肉和猪肉稍凉，猪肉切条，鸡肉切块，按量装入碗中，汤调味加入即可。
八珍鸡汤宜忌
此汤菜外感发热、痰湿中阻病人忌食。
本汤菜以中医名方“八珍汤”与鸡肉、猪肉相合而成。是一切虚弱病人食用之佳肴。健康人食之则能强壮身体，延缓衰老。
以上药物用纱布袋装好扎口。将猪肉、鸡肉和药袋，放入锅中，加肉汤适量，烧开，撇去浮沫，加姜、葱，用文火炖至鸡肉熟烂，将药袋、姜、葱捞出不用。再捞出鸡肉和猪肉稍凉，猪肉切条，鸡肉切块，按量装入碗中，汤调味加入即可。
此汤菜外感发热、痰湿中阻病人忌食。