菠菜羊肝汤

明目聪耳类

菠菜羊肝汤组成

菠菜羊肝汤的功效与作用

补肝养血,滋阴润燥,可用于肝阴血虚所致的面色少华、唇指色淡、头晕耳鸣、疲乏无力等症的辅助食疗。佐餐食用。

菠菜羊肝汤的做法

将羊肝洗净后切成薄片,菠菜洗净后切段。锅内放清水,加入姜末、素油、精盐,用大火煮沸,投入羊肝片和菠菜段,待羊肝熟停火,加味精调味即可。