补血鲳鱼汤

延缓衰老类

补血鲳鱼汤组成

补血鲳鱼汤的功效与作用

健脾益胃,补气养血,抗衰延年,可用于气血两虚所引起的头晕眼花、失眼、心悸气短、神疲乏力及年老体弱等症的辅助食疗。外感发热者不宜服用。

补血鲳鱼汤的做法

将党参、当归、熟地、山药洗净,同放入锅,加适量水,大火煮沸后改为小火煎熬30分钟,去渣取汁待用。将鲳鱼剖杀后洗净,放在砂锅中,加药汁和水适量,先用大火煮开,再用小火慢炖至鱼肉熟烂,加精盐调味。