斑鸠
1只
党参
24g
枸杞子
12g
红枣
15g
精盐
适量
强身明目，补益脾肾，可用于老年性白内障、远视、年老体衰等症的辅助食疗。凡肝热目赤而视力减退者慎用。
将斑鸠宰杀，去毛及内脏，洗净后切成丁块。党参、红枣、枸杞子洗净，与斑鸠块同下锅，加清水适量，用大火煮开后换用小火炖2小时，加精盐调味。
