羊肉
1000g
大麦粉
豆粉
草果
5g
生姜
10g
胡椒
适量
味精
壮阳补虚。可辅治头痛。
先将草果、生姜洗净，拍碎，羊肉切成丁块，同放入锅内加适量清水旺火煮沸，用文火煨炖，至羊肉炖烂时，再将大麦粉、豆粉加水和成面，按常规做成面片放入羊肉汤内煮熟，然后加味精、胡椒、食盐调好眛即成。正餐食用。
