炒慈姑

炒慈姑组成

炒慈姑的功效与作用

散热消结。可用于防治恶疮肿毒、肿瘤包块等。

炒慈姑的做法

将慈姑洗净,去皮,入沙锅中用木炭火煮,熟时捞起,用冷开水漂洗;锅烧热,下香油,待油5分热时,倒入慈姑煸炒,酌加白糖、精盐、酱油,拌炒均匀即可装盘。