醋苤蓝

醋苤蓝组成

醋苤蓝的功效与作用

清热解毒。适用于维生素缺乏导致的口腔溃疡和胃及十二指肠球部溃疡等病症。

醋苤蓝的做法

苤蓝洗净,切片或切丝,装碗中,以烧滚酱油、醋淬之,盖上碗盖,等候片刻,将酱油、醋倒出,再淬2~3次即可。