党参
15克
当归
红枣
8颗
鸡腿
1只
盐
3克
本品有补血活血、防止贫血并调经的作用，可改善因贫血造成闭经、月经稀发、量少等症状。党参、当归配伍，可补气养血、促进红细胞生成、增强机体的造血功能；红枣可补益中气、养血补虚。
1、鸡腿剁块，放入沸水中氽烫，捞起冲净。
2、鸡腿、党参、当归、红枣一起入锅，加适量水以大火煮开，转小火续煮30分钟。
3、起锅前加盐调味即可。
