当归
10克
芹菜
500克
姜
葱
盐
适量
味精
香油
本品可补血活血、平肝清热，适宜月经不调、赤白带下者，高血压、头痛、头晕、水肿、小便不利者食用。
1、当归浸软，切片；芹菜去叶，洗净，切成滚刀片；姜洗净切片；葱洗净净切段。
2、将当归、芹菜、姜、葱同放炖锅内，加水煮沸，改用小火炖煮，加入盐、味精调味，淋入香油即成。
