冬瓜150g
枸杞子
10g
糙米
100g
冬瓜性微寒,有利水消痰、清热解毒的功效;枸杞子是养肝补肾的传统良药,还能明目安神、强健筋骨。
1.冬瓜1小块连皮洗净,切小块;枸杞子、糙米分别洗净,糙米浸泡2小时。
2.锅置火上,放入糙米和适量清水,大火烧沸;放入冬瓜,再次烧沸后改小火,熬煮成粥。
3.待粥煮熟时,放入枸杞子,略煮片刻即可。