冬瓜
200克
虾
30克
瑶柱
20克
草菇
高汤
适量
姜
盐
滋阴补血、利水祛湿。
①冬瓜去皮切片；瑶柱泡发；草菇洗净对切。
②虾去壳洗净；姜切片。
③锅上火，爆香姜片，下人高汤、冬瓜、瑶柱、虾、草菇煮熟，调味即可。
