豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨组成

豆豉蒸排骨的功效与作用

和胃,去寒。用于胃寒胃痛。

豆豉蒸排骨的做法

取一个器皿,倒入肋排、豆豉、蒜茸、白糖、料酒、生抽,拌匀,腌制5分钟左右,再加入水淀粉搅拌;取一个盘子,上面倒上油,放入腌制好的肋排;点火坐蒸笼,开锅后将肋排上笼蒸60分钟即可。