猪心
1个
豆豉
50g
黄酒
适量
酱油
姜
葱
补血,安神,定志。产期经常食用可辅助治疗因心血亏虚所致的心悸、烦躁不安、失眠等神经衰弱症状。
将猪心洗净,放入锅内,加入豆豉、黄酒、姜、葱、酱油及水适量,以小火煨炖,熟烂后收浓汁,待冷,用刀切成薄片即可。辅餐食。
熄风解表,解热止痛。