豆腐炖南瓜

豆腐炖南瓜的功效与作用

适用于脂肪肝。

豆腐炖南瓜的做法

l.将南瓜洗净切块（子及皮不去除）；豆腐洗净，切块。

2.锅中加入高汤、酱油、大枣、豆腐块、青豆及南瓜块。

3.先以武火煮至水沸后，改以文火焖煮至南瓜熟透。

4.起锅前加盐、香油调味即成。

佐餐食用。