豆芽
150克
杧果
1个
黄瓜
1条
生姜
1块
盐
少许
瓜含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蝠动，通畅大便，且热量含量也较低。
1.豆芽洗净，沥干水；杧果洗净去皮、去核，切成条状备用。
2.黄瓜用清水洗净，切开边，去瓜瓤、瓜仁，切成片状；生姜洗净，刮去姜皮，切片备用。
3.砂锅内加入适量清水，大火煲至水开后，放入豆芽、黄瓜和生姜。
4.滚沸片刻，再放入杧果肉，稍滚，加盐调味即成。
