二芽鸭肫汤

小儿疳积

二芽鸭肫汤组成

二芽鸭肫汤的功效与作用

适用于积滞型小儿积滞,消化不良,食欲不佳。

二芽鸭肫汤的做法

鸭肫剥开,洗净,保留内黄皮(鸭内金),切成片。同放入砂锅中,注入清水400ml,烧开后,加入姜片,文火煮至鸭肫酥烂,滤去谷芽和麦芽,下精盐、味精、淋麻油。分1~2次趁热食鸭肫喝汤。