番茄牛肉片

肥胖症

番茄牛肉片组成

番茄牛肉片的功效与作用

该药膳具有健胃、消食、利尿、消肿之功效,对于肥胖症疗效显著。

番茄牛肉片的做法

1.将嫩牛肉切成薄片,加黄酒、精盐、生粉、鸡蛋清拌均匀。

2.番茄洗净,切成小块;葱、姜切末。炒锅内加入花生油,烧至5成热时加葱、姜末炒出香味,倒入嫩牛肉翻炒,加入黄酒、番茄酱炒散,加入清汤稍煨,加番茄块、精盐、白糖、味精、水淀粉勾芡即成。

番茄牛肉片宜忌

佐餐食用,每日1次。该药膳滋补健体,老少皆宜,肥胖者食用更佳。