佛手瓜炒鱿鱼

佛手瓜炒鱿鱼的功效与作用

增强抵抗力。

佛手瓜炒鱿鱼的做法

先将发好的鱿鱼浸入少量酒，切丝。猪肉去脂肪切丝，放入佐料腌泡。把佛手瓜洗净，切成细丝，柿子椒去籽，切丝，葱切斜片。接着把油锅烧热，放人猪肉煸炒，变色后取出待用。再起油锅烧热，放入葱、鱿鱼、佛手瓜、柿子椒翻炒，加入肉、盐拌匀，撒入胡椒粉，滴上香油即可。