枸杞海马卤驴肉
枸杞海马卤驴肉组成
枸杞海马卤驴肉的功效与作用
补气、养血、益肾、壮阳。适用于气血不足、阳痿不举、举而不坚等症。
枸杞海马卤驴肉的做法
将驴肉洗净，用滚水焯去血水，海马用料酒浸泡2小时，枸杞去果柄、杂质，大茴香等香料洗净，生姜切片，葱切段，驴肉与海马先煮12分钟。将炒锅放武火上烧热，加入素油，烧六成热时，下入生姜、盐、白糖、大茴香、酱油，烧成枣红色，加入盐、鸡精及清水约2800ml，煮40分钟，放入驴肉、海马、枸杞子卤35分钟，加入味精即可。
枸杞海马卤驴肉宜忌
食驴肉不宜立即饮茶。