白鸽
2只
山药
5g
枸杞子
白酱油
适量
黄酒
味精
鲜汤
健脾、补虚、补气、益肾,可用于肾虚阳痿等症的辅助食疗。感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。日常佐餐食用。
将白鸽的头、脚斩断后折向鸽身,然后将鸽放入汤锅中,加山药、枸杞子,再加入鲜汤、白酱油、味精、黄酒,加适量水,大火炖至熟烂即可。