茵陈蒿
400g
水发海米
25g
蒜末
15g
清热利湿，疏肝和胃。适用于小便黄浊、胃脘痞满、食欲不振等病症。
将茵陈蒿洗净，入开水锅中焯透，捞出沥干水分，放碗内；将海米洗净，与蒜末、精盐、味精、醋、香油同放于茵陈蒿上，拌匀，装入盘中即可。
