黑米
60克
赤小豆
30克
椰汁
适量
陈皮
冰糖
本品可补肾、滋阴、养血，适宜面色萎黄、大便秘结、小便不利、肾虚水肿者食用。
1、黑米、赤小豆均洗净泡发；陈皮洗净、切成丝。
2、锅置火上，放入清水、黑米、赤小豆煮至开花。
3、入椰汁、陈皮、冰糖同煮至浓稠状即可。
