生鱼
250克
枸杞
15克
淮山
适量
桂圆肉
盐
生肌补血
①生鱼洗净,切块后入沸水氽去血腥;淮山、桂圆肉均洗净;枸杞洗净泡发。
②将所有原材料放人汤锅中,加适量水,以大火煮沸后改小火慢炖1小时。
③起锅前,加人盐调味即可。