黄豆
50g
芹菜
130g
香油
适量
盐
黄豆芹菜汤平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肋肝和肝阳上亢引起的头痛、眩晕等。
1.黄豆浸泡4-6小时，洗净备用；芹菜洗净，切段。
2.黄豆放入锅中，加适量清水，大火烧沸转小火，1小时；加入芹菜煮熟；加盐调味；出锅前滴入香油。
