芦荟
100克
豆腐
黄豆芽
黄瓜
1根
青萝卜
50克
青椒
1个
醋
适量
花椒油
盐
白糖
《名医别录》认为，黄豆芽具有“去黑，润肌肤皮毛”的作用。
1.芦荟去剌与黄瓜、青萝卜、青椒、黄豆芽菜一起洗净。
2.豆腐用热水冲或热水焯一下，然后切碎。
3.所有的菜装入盘中，放入醋、白糖、花椒油、盐拌匀即可。
