黄豆
200g
猪蹄
4只
姜
适量
葱
酒
壮筋骨，益精血。
将黄豆洗净浸泡12小时，猪蹄去皮毛、爪壳，斩成块状，将黄豆和猪蹄放入锅中，加少许清水、姜、葱、黄酒，急火煮沸5分钟，改用文火煲1小时分次食用。
