花生仁拌肚丁

花生仁拌肚丁组成

花生仁拌肚丁的功效与作用

花生具有扶正补虚、悦脾和胃的功效,有助于延年益寿,被人们称为“长生果”。

花生仁拌肚丁的做法

1.将花生仁浸泡于开水中,去皮;熟猪肚洗净切成丁。

2.将肚丁、花生仁、葱段、白糖、盐、酱油、香油、花椒粉放入盘中拌匀即可。