胡萝卜炖田螺

病毒性肝炎

胡萝卜炖田螺组成

胡萝卜炖田螺的功效与作用

消肿止痛,清热解毒。用于急性黄疸型肝炎患者。

胡萝卜炖田螺的做法

把胡萝卜洗净,切成4厘米见方的块,田螺肉洗净,切片;葱切段,姜切片。把炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入葱、姜爆香,随即加入胡萝卜、田螺、盐、白糖、酱油,水300ml,用武火烧沸,改用文火煲30分钟。每日1次,每次吃田螺肉50g,胡萝卜100g。佐餐食用。

相关偏方

胡萝卜炖田螺

健脾养胃。可防止内耳上皮细胞及耳蜗耳管萎缩,促使内耳神经细胞再生。

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