胡桃肉
30g
桑葚子
15g
黑芝麻
10g
蜂蜜
25g
母鸡
2只
食盐
适量
味精
猪油
补气血,益肝肾,润皮肤,乌须发。适用于肝肾亏虚、须发早白或中年脱发等症。
将胡桃仁、桑葚子、黑芝麻分别研细填入备好的鸡腹内,装入盆中,加入食盐、蜂蜜、猪油放进甑内蒸至鸡烂熟,加入味精即可食用。每日早、中、晚三餐均作菜佐食。