鸡蛋黑枣红糖
鸡蛋黑枣红糖组成
鸡蛋黑枣红糖的功效与作用
桑葚含有丰富的维生素和磷、钾、铁、硒等多种微量元素,还含有葡萄糖、苹果酸、胡萝卜素等,具有降低胆固醇的吸收,防止动脉硬化的疗效。黑枣性温味甘,补脾和胃。此菜肴有滋阴补血、活血益气之功效。适用于月经过多,阴血亏虚者。
鸡蛋黑枣红糖的做法
桑葚用清水洗净,黑枣洗净,去核。锅中加适量清水,倒入桑葚、黑枣和红糖搅拌均匀,大火煮沸后打入鸡蛋,转用小火再煮15分钟,即可。
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