芥菜
150克
咸鱼头
1个
蜜枣
2颗
山药
适量
盐
强身健体
①芥菜洗净，掰成菜瓣；咸鱼头洗净，剖成两半；蜜枣洗净浮尘；山药去皮，切厚片。
②锅中掺水烧沸，下入咸鱼头、芥菜、山药煲至熟。
③撇去浮沫，加入蜜枣继续炖30分钟，出锅前调入盐即可。
