金瓜虾仁炒饭

金瓜虾仁炒饭的功效与作用

虾仁中富含核酸，可多吃加以补充。

金瓜虾仁炒饭的做法

1.金瓜去皮，切丁；虾仁洗净，去泥肠；葱切花。

2.锅中加油1大匙，烧热，先放入‘瓜丁，拌炒至微软后，加入虾仁，略拌炒。

3.加入米饭，炒至松散后，加盐、鸡精、白胡椒面及葱花，拌炒均匀即可。