金针
100g
黑木耳
1朵
猪肉
200g
青江菜
1根
盐2小匙。
滋阴定神、强心补脑。
1.金针去硬梗打结，以清水泡软，捞起，沥干；
2.黑木耳洗净，泡发至软，切粗丝；青江菜洗净切段；
3.锅中加1碗水煮沸后，放入金针、黑木耳、猪肉片，待肉片将熟，放入青江菜，再加盐调味，待水沸腾，即成。
