金针木耳肉片鸡

金针木耳肉片鸡组成

金针木耳肉片鸡的功效与作用

滋阴定神、强心补脑。

金针木耳肉片鸡的做法

1.金针去硬梗打结,以清水泡软,捞起,沥干;

2.黑木耳洗净,泡发至软,切粗丝;青江菜洗净切段;

3.锅中加1碗水煮沸后,放入金针、黑木耳、猪肉片,待肉片将熟,放入青江菜,再加盐调味,待水沸腾,即成。