鸡肉
500克
蘑菇(鲜蘑)
100克
蚕豆
鸡清汤
适量
盐
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可治疗由身体虚弱而引起的乏力和头晕等症状。
1.鸡肉切块;蘑菇洗净切成小片。
2.鸡清汤大火6分钟烧沸,除去浮油杂物,放盐调好口味。
3.在鸡清汤中下入蘑菇片、蚕豆、鸡肉(煮熟),大火2分钟即可。