韭菜
适量
虾皮
鸡蛋
面粉
吃韭菜有很多好处，可促进唱到蠕动，减少胆固醇的吸收等。
1.将韭菜洗净切碎，虾皮，炒蛋碎，拌匀加作料和成馅儿；
2.面团揉匀，分割成均匀的剂子，擀成面饼，一侧放入适量焰；
3.封口捏花后，放入锅中烙至两面金黄即可。
因其不易消化，故不宜多食。
韭菜盒子是人们餐桌上常见的食物。色泽洁白、美观、鲜嫩、清香，口感好，不肥腻，富含多种营养。
