糯米
150g
鲫鱼
1条(500g）
精盐
适量
味精
适用于气血亏损、身体虚弱、食少神疲。
糯米洗净，浸泡4小时，装于大碗中。将鲫鱼洗净切块，加入调料，搅匀，腌渍入味后，连鱼块和腌汁均匀平铺于糯米面上，加适量清水，盖好，上锅蒸熟。分1～2次趁热拌匀食用。
