开心果仁
3/4杯
无核葡萄
160g
酸乳酪
1/2杯
鸡胸肉
320g
柠檬汁
2匙
新鲜薄荷叶
2片
绿叶菜
数块
葱
80g
盐
适量
胡椒粉
开心果中含有大量油脂,能够有效地帮助人体排出体内的毒素和杂质,有较强的润肠通便的作用。
1.开心果炒熟碾碎;葡萄洗净分半;鸡肉洗净煮熟切条;薄荷叶、葱切碎;
2.先将鸡肉、葡萄、半杯开心果仁、葱拌匀,再将剩下的开心果加酸乳酪、柠檬汁、薄荷叶拌匀,两者混合在一起,加入盐、胡椒粉搅拌,盛在垫有绿菜叶的碟里即可。