莲藕萝卜排骨汤

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食用禁忌:

莲藕萝卜排骨汤食材

调料

莲藕萝卜排骨汤的功效作用

莲藕有养阴清热、凉血化瘀的功效,与胡萝卜、猪排骨、白术煲汤,滋补功效更佳,适宜各种热性出血病症患者及缺钙者食用。

莲藕萝卜排骨汤做法

1、莲藕刮去须、皮,洗净,切滚刀块;胡萝卜洗净,切块;姜洗净去皮,切片。

2、猪排骨斩块,洗净,氽烫。

3、瓦锅加适量水,放入以上材料和姜片、白术,大火煲滚后,改用小火煲3个小时,加盐调味即可。

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