莲藕
400g
茯苓
10g
党参
8~10g
熟地
白芍
当归
8g
白术
12g
川芎
5g
猪脊骨
600g
酱油
适量
麻油
味精
精盐
护肤养颜,补气养血,延年益寿,适用于气血不足、面黄肌瘦者。佐餐食用。
莲藕削皮洗净切块,猪脊骨洗净后砍断,茯苓、党参、白术、川芎、白芍、熟地、当归淘洗后用干净纱布包裹,放入沸水砂煲内煨1小时左右,待猪脊骨熟软,再加适量精盐调味,用味精、麻油、酱油的调味碟调食,汤单喝。
补脾气,润肠胃。