莲子小米糊

莲子小米糊组成

莲子小米糊的功效与作用

莲子具有滋阴润肺、补脾安神的功效,适用于各种慢性病损伤心肺功能所致的失眠;小米具有健脾和中、清虚热、益肾气、安神宁心等功效,是失眠者的食疗佳品。

莲子小米糊的做法

1.将黄豆洗净,用清水泡10-12小时,泡至发软;小米泡2个小时后,洗净捞出;莲子洗净,泡2小时。

2.将以上材料倒入豆浆机中,加清水至上下水位线之间,按“米糊”键,至豆浆机提示米糊做好即可。