龙眼莲子煨猪肉

延缓衰老类

龙眼莲子煨猪肉组成

龙眼莲子煨猪肉的功效与作用

养心润肺,安神抗衰。适用于脑神经衰弱之失眠、记忆力减退,用脑者常食可防脑衰。

龙眼莲子煨猪肉的做法

将莲子去心,用清水把莲子、龙眼洗净,猪瘦肉切成长3厘米、厚1.5厘米的块。将莲子、龙眼、猪肉放入砂锅内,加适量水,再加入葱、姜、盐、料酒,用武火烧沸,改用文火炖至肉熟烂,加入味精调味。

龙眼莲子煨猪肉宜忌

阴虚畏寒体质者不宜吃。