黄瓜
1根
蒜
适量
辣子红油
酱油
香油
盐
白糖
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤、舒展皱纹的功效。
1.黄瓜洗净，擦干水分，去皮，然后用瓜刨将黄瓜刨成薄薄的长片，再将黄瓜片卷起来，整齐地放在盘子里。
2.将蒜末、辣子红油拌匀，入微波炉加热3秒，再加入酱油、香油、盐、白糖拌匀，浇在黄瓜卷上即可。
