银耳
25g
茉莉花
20朵
料酒
适量
盐
味精
生津润肺、益气滋阴。可治肺热咳嗽、痰中带血、胃肠有热、便秘、老年性支气管炎、冠心病、高血压、头晕耳鸣、月经不调、慢性咽炎、神经衰弱、肺结核咯血等。也可用于病后体弱等的滋补佳品。
锅内放清汤,放入银耳、料酒、盐、味精,煮沸撒上茉莉花。