木耳
20g
猪肝片
100g
姜丝
适量
补肾益气。适用于白带夹有赤色,味腥臭者。
将木耳温水泡发,洗净切成小块,加水300毫升,烧开后,再加入猪肝片及姜丝、精盐,小火煮熟,下味精,淋麻油,调匀。
分1~2次趁热食肝、木耳,喝汤。