木瓜
1000g
羊肉
草果
3g
豌豆
300g
粳米
50g
白糖
200g
食盐
适量
味精
胡椒面
除湿健脾。适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症。
将粳米、草果、豌豆淘洗干净；木瓜取汁待用。将羊肉洗净切成块，放入铝锅内，加入粳米、豌豆、草果、木瓜汁，再加适量水，先放在武火上烧沸，后改用文火炖之，至豌豆熟烂，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即可。食肉及豆等，饮汤。
