木瓜薏苡仁粥

木瓜薏苡仁粥的功效与作用

木瓜:味酸、涩，性温、入肝脾经，有祛风通络，平肝和胃之功。薏苡仁，味甘、淡，性微寒，入脾、肾、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热除痹之功。将上述几味合用，木瓜、薏苡均有祛风湿、通经络、舒筋骨，止痹之功，二药合用，其效益彰，有养肝舒筋，利湿消肿，和胃消胀之功。对下肢踝、膝关节痛，筋脉不舒，湿弊重者，常食有较好疗效，将其作为主食，即可以为病人提供必需的热能需求，又可以利用其食疗价值，达到治疗目的，是风湿性关节炎病的理想主食。

木瓜薏苡仁粥的做法

木瓜与薏米、粳米一起置入锅内，加适量冷水、武火煲沸后用文火炖薏苡仁至酥烂即可食用。喜糖食者可加入白糖1匙，宜每日或间日食用。