苤蓝
500g
牛奶
150ml
益气健脾，补虚强体，宽肠通便，能提高机体免疫能力，年老体弱及便秘者宜食。
1.将苤蓝洗净切成薄片，再加1000毫升清水烧开，将苤蓝片烫至变色发软时，捞出沥水。
2.锅洗净后加入沸牛奶、精盐、味精，用湿淀粉勾芡后，倒入苤蓝片，搅拌几下，即可装盘。
